요즘 LCHF(Low Carb, High Fat)식단을 통해 살을 빼는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
그렇다고 해서 모든 지방을 먹어도 되는 것은 아니라, 탄수화물을 줄임과 동시에,
어떤 지방을 섭취하느냐가 중요하다고 합니다.
지방에는 몸에 좋은 지방과, 그렇지 않은 지방이 있는데요,
건강에 좋은 지방은 포만감을 오래 지속시키고
탄수화물이나 당분에 대한 식탐을 줄여주는 효과가 있다고 합니다.
그렇다면 몸에 좋은 고지방 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아볼까요?

1.아보카도
불포화지방산으로 콜레스테롤을 저하시켜
혈액의 흐름을 원활하게 해주고 동맥경화를 예방
2.아몬드
콜레스톨 수치를 유지해 심장질환 예방 및 치료에 도움
3.계란
완전식품으로 다양한 영양소가 풍부한 음식.
노른자의 지방은 몸에 좋은 콜레스테롤 수치 상승
4.연어
오메가3지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주며,
동맥경화를 예방
5.올리브오일
심장질환 예방,
인슐린과 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줌
6.치즈&버터
혈압을 조절하고 혈당을 낮춰주며,
비만과 당뇨병 등 성인병 위험을 낮춰줌

[LCHF 영양소별 섭취비율]
지방 70~75%
단백질 20~25%
탄수화물 5~10%
*비율은 자신에게 맞게 조절해서 하는 것이 중요합니다.